食品安全动态
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13
2026
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04
有了新版“身份证”西红柿订单更多了 --健康·糊
薄雾未散,向阳初升。山东青岛平度市崔家集镇,青岛集柿红生态农业成长无限公司的一处大棚前,一筐筐刚从藤上摘下的西红柿被倒正在案上,工人麻利分拣、擦净,不寒而栗地码进纸盒。每个盒子封箱前,工人都多了一道工序——食指一抹、一压,把一张印着二维码的标签贴正在盒面,再用手掌抚平边角。细瞧,标签上写着“农产质量量平安许诺达标及格证”。这就像是一张农产物的“身份证”,扫描二维码,产地、联系德律风、许诺从体等消息一目了然。这张“身份证”几经迭代。2022年修订的农产质量量平安法就明白成立许诺达标及格证轨制。2023年农业农村部取市场监管总局结合印发文件,对及格证开具、收取、检验等工做进行规范。正在全面总连系格证轨制前期实施环境根本上,农业农村部2025岁尾发布《农产质量量平安许诺达标及格证办理法子》,明白了及格证的定义、合用范畴,以及开具、收取、保留及格证的体例方式,已于本年2月1日起实施。现正在,蔬菜、生果等农产物全面启用农产质量量平安许诺达标及格证,农产物“身份证”有了同一、明白的新版本。“这个证可不简单。”集柿红公司副总司理罗萌说,“它既是我们的‘义务状’,也是农产物的‘成长档案’。”每一批西红柿,从定植起就有了“档案”,何时施肥、能否用药、何时采摘,全流程清晰记实。采收后,须经农残快速检测,及格才能开具证书。罗萌指着包拆盒上的二维码引见,这枚及格证,倒逼出产者严酷遵照尺度化出产流程。当然,这也有帮于公司打制特色品牌。崔家集镇有西红柿设备栽培大棚4500余个,设备面积2万余亩。做为地舆标记农产物,崔家集西红柿因口感好而备受市场逃捧,却也被“冒名顶替”之苦,“打假”成本不低。上午10点,一辆辆冷链运输车敞开厢门,期待拆货。“自从有了‘身份证’,我们的产物博得更多客户信赖,订单更多了。通过快速扫码核验,产物消息一目了然,畅通和售后环节流了不少事。”合做社财政从管陈焕妮引见。平度成立健全产地准出取市场准入跟尾机制,让农产物“身份证”成为畅通环节“通行证”,确保来历可查、去向可逃、义务可究。这么做的意义正在于,一旦发觉问题农产物,监管部分可通过“身份证”快速锁定产地、出产者、畅通径,第一时间排查措置,实现风险早发觉、早预警、早措置。“以前买西红柿全凭眼看,圆润、丰满就是好的,红的、亮的就是新颖的,其实心里没底。”上海静安区的陈密斯说,“现正在扫个码,能看到许诺达标的具体消息,好比未违规利用保鲜剂、委托检测及格等,买得安心。”她告诉记者。“一个二维码,起出产、畅通、消费全链条,既守护‘舌尖上的平安’,也提拔农产物附加值,”平度市农业农村局党组、副局长徐志平暗示,“我们将持续深化农产质量量平安系统扶植,提拔数字化监管办事程度,让更多农产物带着‘身份证’更广漠市场。”人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事网坐声明网坐律师消息联系我们ENGLISH人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。
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