食品安全动态
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23
2026
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04
黑水县市场监视办理局结实推进收集餐饮食物平
为规范收集餐饮运营次序,压紧压实平台及入网商户从体义务,切实保障泛博群众饮食平安,黑水县市场监视办理局聚焦收集餐饮食物平安凸起问题,结实推进收集餐饮食物平安集中整治,从严从实建牢食物平安防地。强化组织带动,压实从体义务。近日,黑水县市场监视办理局专题召开收集餐饮食物平安集中整治工做推进会,明白整治沉点、细化使命分工,确保整治工做有序推进。并对辖区入网餐饮办事供给者开展营业学问和法令律例专题培训,明白收集平台和入网餐饮办事供给者从体义务,签定收集餐饮食物平安义务书47份,实现义务全笼盖、监管无死角。公开搜集线索,凝结共治合力。依托“黑水市场监管”微信号发布线索搜集通知布告,明白线索搜集范畴、体例及励机制,激励泛博消费者自动参取收集餐饮食物平安监视,积极举报违法违规行为。通过拓宽监视渠道,充实调动群众参取热情,逐渐建立起“人人参取、齐抓共管、社会共治”的收集餐饮平安管理款式,线上线下联动,开展同步核查。线上排查和线下核查双向发力、同步推进,确保整治工做精准高效。线上聚焦收集平台,运营地址、销量数据、消费者评价等环节消息,峻厉排查虚假宣传、天分不符等问题;线下组织法律人员对入网餐饮商户开展拉网式查抄,沉点核查证照公示、后厨卫生、进货检验记实等环境,全方位排查食物平安现患,实现线上线下监管同频共振。梳理问题线索,强化整改落实。采纳分片包保、义务到人的体例,组建3个专项法律查抄组,对辖区入网餐饮商户开展拉网式排查,做到底数清、环境明、现患准。对排查发觉的问题现患,一一成立整改台账,明白整改办法、义务人和销号时限,实行“销号办理、闭环推进”。截至目前,共排查入网餐饮办事商户46家、发觉问题现患32个,立案查处违法违规案件6件,构成无力,整治成效初步。下一步,黑水县市场监管局将以此次集中整治为契机,全面梳理排查发觉的高频问题和凸起现患,进一步完美监管机制、细化监管办法,持续推广“互联网+AI”聪慧监管模式,积极摸索收集餐饮平安长效管理径,常态化开展排查整治,从严从紧守住食物平安底线。前往搜狐,查看更多。
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